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Canjica de beijinho: dois doces deliciosos em um! 5n3571

24 mai 2025 - 11h01
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Canjica e beijinho são alguns dos seus doces favoritos? Então saiba que dá para juntar os dois em uma sobremesa ainda mais deliciosa e que vai se tornar a sua nova queridinha! Essa canjica de beijinho, além de super gostosa, ainda é uma excelente fonte de carboidrato, acaba fornecendo bastante energia ao organismo e é também rica em minerais, assim como a canjica tradicional!  5x5d7

Foto: Guia da Cozinha

Veja a receita a seguir:

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Tempo: 1h20 (+10h de molho) (+2h de geladeira)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 1d7010

  • 3 xícaras (chá) de milho para canjica
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Coco ralado e cravo-da-índia para decorar

Beijinho: d2511

  • 2 latas de leite condensado
  • 200g de coco ralado
  • 4 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo: 63z1a

  1. Primeiramente, coloque a canjica em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 10 horas
  2. Escorra, coloque em uma a de pressão grande, cubra com água, tampe e cozinhe por 30 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão. Espere a pressão sair naturalmente e abra a a. Reserve
  3. Para o beijinho, coloque em uma a o leite condensado, o coco, a margarina e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e reserve
  4. Volte a canjica para o fogo, adicione o leite e o beijinho pronto e cozinhe por mais 10 minutos. Em seguida, decore com coco e cravo-da-índia, espere amonar e leve à geladeira por 2 horas. Por fim, sirva
Guia da Cozinha
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