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Quais alimentos não podem faltar no café da manhã? 1s3h4p

26 mai 2025 - 04h59
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Conheça os alimentos essenciais para um café da manhã saudável
Conheça os alimentos essenciais para um café da manhã saudável
Foto: Freepik

Começar o dia com a refeição certa é fundamental para a sua energia e bem-estar. Segundo Amanda Figueiredo, nutricionista clínica pela USP, o café da manhã ideal deve ser uma combinação balanceada de nutrientes para sustentar o corpo até a próxima refeição. 264l10

"O café da manhã deve ser uma refeição completa e equilibrada, composta por proteínas magras, fibras, gorduras boas e carboidratos integrais", explica.

Essa combinação estratégica garante não apenas a energia necessária para iniciar o dia de forma saudável, mas também mantém o corpo nutrido, evitando picos de fome e a consequente busca por alimentos menos saudáveis ao longo da manhã.

Quais alimentos não podem faltar no café da manhã? 1s3h4p

Proteínas magras

As proteínas magras ajudam na saciedade e manutenção da massa muscular. 

Ovos: Versáteis e nutritivos, podem ser preparados de diversas formas.

Iogurte natural: Uma excelente fonte de probióticos, que auxiliam na saúde intestinal.

Queijo cottage: Leve e rico em proteínas, ideal para combinar com frutas ou pães.

Fibras: Essenciais para o bom funcionamento intestinal

As fibras são aliadas da digestão e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. Inclua no seu café da manhã:

Aveia: Pode ser adicionada a iogurtes, vitaminas ou consumida em mingaus.

Chia e Linhaça: Ricas em ômega-3 e fibras, podem ser salpicadas em frutas ou iogurtes.

Frutas (maçã e pera): Além de fibras, fornecem vitaminas e antioxidantes.

Gorduras boas: importantes para a saúde do coração

As gorduras boas ajudam na absorção de vitaminas e para a saúde do coração. Aposte em:

Abacate: Cremoso e nutritivo, pode ser consumido puro, em torradas ou vitaminas.

Castanhas e amêndoas: Fontes de energia e nutrientes, ideais para um lanche rápido ou para adicionar a cereais.

Azeite de oliva e sementes: Podem ser usados para temperar ou adicionar crocância.

Carboidratos integrais: fontes de energia

Os carboidratos integrais fornecem a energia de liberação lenta, evitando a queda de açúcar no sangue. A nutricionista sugere:

Pão de fermentação natural: Uma opção mais saudável e digerível que o pão branco tradicional.

Aveia: Ajudam na digestão, promovem a saciedade e podem reduzir o risco de doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas. 

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