Pudim proteico: nutricionista ensina receita fácil e que não engorda 6h5x1a
Veja como incluir essa iguaria no seu cardápio fitness sem nenhum tipo de prejuízo para a saúde b1r5z
Um bom pudim proteico pode salvar a sua dieta. Afinal, esse doce é um dos mais tradicionais de toda a culinária brasileira. Algo, portanto, extremamente delicioso e irresistível. Mas, a versão fitness, com alta concentração de proteínas entra como a chave para saborear essa iguaria sem engordar. E quem nos contou esse segredo foi a nutricionista do São Cristóvão Saúde, Ana Paula Gonçalves. Confira: 39t6p
Receita de pudim proteico u2o54
Ingredientes 3k4y1
- 100g de biomassa de banana verde integral;
- Dois ovos de galinha crus;
- Um iogurte natural desnatado;
- Duas colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- Uma colher de sopa de farinha de aveia;
- Uma colher de chá de essência de baunilha;
- Três envelopes de adoçante em pó Finn;
- 20g de açúcar de coco.
Modo de preparo 2e255o
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o açúcar de coco, que é usado para caramelizar a forma. Em seguida, leve ao forno em banho-maria por 60 minutos a 180 graus.
Valor nutricional a cada 100g da preparação 3v6y5n
Calorias: 95kcal
Proteína: 7,2g
Carboidrato: 10g
Gorduras totais: 2,1%
Impacto do açúcar na alimentação 613nx
"Os doces tendem a ativar no cérebro a sensação de prazer e, por esse motivo, causam uma necessidade de consumo diária nas pessoas. Acarretando, dessa maneira, na maior probabilidade de aumento de peso. Além disso, também pode aumentar a glicose na corrente sanguínea e contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas, como diabetes. Sendo assim, o pudim de leite condensado comum é rico em açúcares refinados, que não são considerados saudáveis para nossa saúde", garante Ana Paula.
Além da proteína, que tal essa receita de pasta de amendoim caseira? Mais energia em um o a o prático e barato?
