Hambúrguer de cenoura: opção vegetariana fácil em só 20 minutos 4i291j

Por: Isabela Barreiros

7 mai 2024 - 14h09

Exibir comentários

Para os vegetarianos e curiosos da cozinha, uma opção rápida e fácil de sanduíche caseiro é o hambúrguer de cenoura, que fica extremamente saboroso e vai conquistar até quem come carne. Dispensando a carne moída da versão tradicional, a cenoura substitui o ingrediente na lista que continua quase a mesma, assim como o modo de preparo fácil e rápido. 141s31

Para reproduzir em casa, basta seguir as instruções a seguir e montar o lanche da forma desejada. Confira aqui:

Hambúrguer de cenoura 1u3k35

Tempo: 20min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 1d7010

1 cebola grande ralada
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 ovo
3 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
4 fatias de queijo muçarela
4 fatias de tomate

Modo de preparo: 63z1a

Misture a cenoura, a cebola, o cheiro-verde, o ovo, o leite, a farinha, o parmesão, sal e pimenta.
Forme 4 hambúrgueres, com a ajuda de uma colher, e frite um por vez no óleo, até dourar.
Cubra cada um com uma fatia de muçarela e então uma de tomate.
Coloque em uma fôrma e leve ao forno, preaquecido, por 5 minutos ou até o queijo derreter.
Monte o sanduíche como preferir e sirva em seguida.