Coxinha de liquidificador deliciosa: aprenda a receita prática 4t4f73
20 ago
2024
- 21h10
(atualizado em 28/8/2024 às 13h32)
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Sabe aquela receita tradicional de coxinha de frango? Ela pode ficar ainda mais prática! Veja o o a o e aprenda a fazer a coxinha de liquidificador deliciosa! Ninguém vai resistir a essa delícia tipicamente brasileira: 19w6l
Coxinha de liquidificador deliciosa 5k5c56
Tempo: 1h30
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes: 1d7010
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 envelopes de caldo de galinha em pó
- Leite gelado para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Recheio 5f3b15
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho
- 1 tomate sem sementes picado
- 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry®
Modo de preparo: 63z1a
- Para o recheio, em uma a, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
- Junte o tomate, o frango e refogue por 3 minutos.
- Tempere com sal, pimenta e salsa.
- Misture o requeijão e deixe esfriar.
- Para a massa, bata no liquidificador o leite, a farinha, a manteiga e o caldo de galinha até homogeneizar.
- Transfira para uma a e leve ao fogo médio, mexendo até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da a.
- Coloque sobre uma pedra para esfriar.
- Pegue pequenas porções de massa e coloque um pouco do recheio.
- Modele a coxinha, e pelo leite, pela farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida, se desejar, decorando com salsinha.