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7 receitas com chia para auxiliar no ganho de massa muscular 5zo2c

Confira como preparar pratos saudáveis e deliciosos para potencializar os resultados da academia 19l69

13 mai 2024 - 19h03
(atualizado às 21h14)
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A chia é uma semente pequena, originária da América Central. Cultivada em diversas partes do mundo, ela é conhecida por ser uma excelente fonte de nutrientes e oferece diversos benefícios para a saúde. "A fibra presente nesta semente auxilia no funcionamento intestinal, pois a poderosa ação do ômega 3 combate a inflamação das células causada pelo excesso de gordura", conta a nutricionista Izabella Frattezi. 6x5025

A semente também auxilia no controle da saciedade, contribui para a saúde do coração, regula o açúcar no sangue e favorece o ganho de massa muscular. Para aproveitar os seus benefícios, confira a seguir algumas receitas!

Pudim de chia com banana 2i4xx

Pudim de chia com banana
Pudim de chia com banana
Foto: Irkhabar | Shutterstock / Portal EdiCase

Ingredientes 2wr42

  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de mel
  • Banana descascada e picada e nozes a gosto

Modo de preparo 421k5d

Em um recipiente, coloque as sementes de chia, o leite de amêndoas, a essência de baunilha e o mel e mexa. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas, isso permitirá que as sementes de chia absorvam o líquido e formem um pudim. Após o tempo de repouso, retire o pudim da geladeira e misture para garantir que a consistência esteja uniforme. Distribua em recipientes individuais, cubra com as bananas picadas e as nozes e sirva em seguida.

Pão de batata-doce 6o1h1t

Ingredientes 2wr42

  • 300 g de batata-doce descascada, cozida e amassada
  • 1/2 xícara de chá de polvilho doce
  • 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
  • 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Azeite para untar

Modo de preparo 421k5d

Em um recipiente, coloque a batata-doce, os polvilhos, a cúrcuma, a chia, o azeite e o sal e mexa até obter uma massa homogênea. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Após, pegue um pouco de massa com uma colher e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Smoothie de chia com banana t4u4b

Ingredientes 2wr42

  • 1 banana descascada e cortada em rodelas
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de amêndoas gelado
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim
  • 1 colher de sopa de whey protein

Modo de preparo 421k5d

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma consistência suave e cremosa. Sirva em seguida.

Crepe fit i3k62

Ingredientes 2wr42

Massa

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage
  • 1 colher de sopa de chia triturada
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 100 g de peito de frango desfiado
  • 1 colher de sopa de creme de ricota

Modo de preparo 421k5d

Massa

Em um prato, coloque os ovos e bata até obter uma consistência homogênea. Acrescente a farinha de aveia e a chia e misture. Acrescente o queijo cottage e o sal e mexa até obter uma textura cremosa. Após, leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio para aquecer. Com uma concha, disponha um pouco de massa sobre ela e espalhe. Frite até dourar e vire para dourar o outro lado. Repita o processo com o restante da massa e reserve.

Recheio

Em um recipiente, coloque o peito de frango e o creme de ricota e misture. Disponha o recheio sobre as panquecas, dobre e sirva em seguida.

Panqueca de banana, aveia e chia 206c5a

Panqueca de banana, aveia e chia
Panqueca de banana, aveia e chia
Foto: WS-Studio | Shutterstock / Portal EdiCase

Ingredientes 2wr42

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 ovo
  • 1 banana descascada e amassada
  • Óleo de coco para untar

Modo de preparo 421k5d

Em um recipiente, coloque o ovo e a banana e misture até ficar homogêneo. Acrescente o farelo de aveia e a chia e mexa para incorporar. Após, unte uma frigideira com óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Com uma concha, disponha um pouco de massa sobre a a, espalhe e doure os dois lados. Repita o processo com toda a massa e sirva em seguida.

Bolo de fubá com chia 4b3071

Ingredientes 2wr42

  • 500 g de fubá dissolvido em água
  • 375 g de açúcar mascavo
  • 125 g de óleo de linhaça
  • 400 ml de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de chá de sementes de erva-doce
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Óleo de linhaça para untar
  • Fubá para polvilhar

Modo de preparo 421k5d

Em uma a, coloque o fubá, o açúcar mascavo, o óleo de linhaça, o leite de coco, as sementes de chia e erva-doce e misture. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, e cozinhe até engrossar. Desligue o fogo, espere esfriar, acrescente os ovos e o fermento químico e mexa para incorporar. Unte uma assadeira com óleo de linhaça e polvilhe com fubá. Disponha a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Mingau de chia, nozes e uva-a 1c2h56

Ingredientes 2wr42

  • 1 xícara de chá de leite de soja
  • 1 xícara de chá de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de uva-a
  • 1 colher de sopa de nozes torradas
  • 1 colher de sopa de avelãs torradas
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo 421k5d

Em uma a, coloque o leite, a canela e o sal e leve ao fogo médio para aquecer. Desligue o fogo, adicione as sementes de chia e as uvas-as e mexa para incorporar. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Após, acrescente as nozes e as avelãs e misture. Sirva em seguida.

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