Johnny Rockets aposta em expansão sustentável para se manter relevante 1o653g
Crescimento orgânico e resiliente: como a rede navega nas nuanças do mercado com estabilidade 3f3x4q
Johnny Rockets aposta em expansão sustentável e estratégica no Brasil, planejando crescer 25% até dezembro de 2025, mantendo sua identidade temática e foco na experiência do cliente para fortalecer a presença no mercado.
Considerado o terceiro maior segmento no quesito de crescimento entre 2023 e 2024, com aumento de 16,1% no faturamento segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o food service está entre os três maiores setores de franquias no país. No segmento, o crescimento de cada marca está diretamente relacionado a suas estratégias de gestão e como navegam diante das tendências de mercado. 5wc17
No Johnny Rockets, rede californiana de hamburguerias ambientadas na década de 50, grande parte da identidade vem do contato direto com o público, com todos os aspectos pensados na experiência do cliente. A franquia criada nos anos 1980 aposta em ambientes temáticos e ornamentados para fotos, além de collabs com grandes marcas de alimentação, ou mesmo do universo de cultura pop, para encantar o público com produtos exclusivos.
De acordo com Antônio Augusto Ribeiro de Souza, CEO do Johnny Rockets, estas diretrizes são o que tornam as unidades da rede diferenciadas e garantem um crescimento orgânico e resiliente em meio ao mercado.
“Nunca tivemos objetivo de abrir centenas de lojas de forma desordenada. O que nos tornou a segunda maior cadeia de lojas do mundo, atrás apenas da matriz americana, foi justamente a estrutura sólida e as decisões acertadas que tomamos, sempre respeitando a identidade original, ao invés de tentar surfar qualquer onda ou moda ageira”, explica.
Para ele, alguns aspectos são fundamentais para manter uma ascensão planejada, tais como eficiência no serviço, qualidade nos icônicos burgers, shakes e fritas, oferecendo aos clientes momentos autênticos que fazem parte ativamente da vida de famílias ou grupos de amigos.
“Somos famosos por acompanhar memórias inesquecíveis de casais, como pedidos de namoro, mas também tivemos nas instalações festas de formatura, aniversários e muitas outras vivências importantes para o consumidor. Acredito que até o fato de ser uma marca familiar tenha um impacto positivo nessa identificação”, compartilha.
Na intenção de continuar este crescimento, a marca conta com mais de 40 lojas no país, com expectativa de ampliar em 25% o volume de unidades até dezembro. Entre os estados que devem receber lojas este ano, estão Teresina (PI) e Belém (PA). “Nosso propósito é levar o conceito e os sabores do Johnny Rockets para além do Centro-Sul e do litoral. Ano ado, inauguramos uma unidade em Juazeiro do Norte, no Cariri cearense. Por isso esta forma mais orgânica e trabalhada estrategicamente para atingir os locais certos”, finaliza.
Presente em mais de 30 países e com faturamento médio de R$ 5 bilhões por ano em todo o mundo, a marca americana criada em 1986 abriu a primeira unidade no Brasil em 2013 e pretende fechar 2025 com 50 restaurantes. As lojas possuem temática da década de 50 e disponibilizam no cardápio as opções de hambúrgueres, batatas, shakes, porções e pratos, servidos pelos animados garçons dançarinos.
Com diferentes portes de loja para adequar-se a cidades grandes e médias, o Johnny Rockets oferece modelos para praças de alimentação, lojas com área própria de refeições e até unidades de rua, com investimento a partir de R$ 960 mil.
(*) Homework inspira transformação no mundo do trabalho, nos negócios, na sociedade. É criação da Como, agência de conteúdo e conexão.
Homework
